| Počet porcií | Počet kalórií | Dĺžka prípravy / varenia | Vhodné ako | Sezóna |
|---|---|---|---|---|
| 3 | 342 | 30 / 10 minút | Obed, Večera | Jeseň, Zima |
Teraz, kým sa počasie stále nevie rozhodnúť, či je ešte zima alebo už jar, máme poslednú šancu si vychutnávať obľúbenú kombináciu jablko-tvaroh-orechy-škorica, ktorá je vhodná najmä pre chladnejšie dni. Tento recept na jablkovo-tvarohové guľky je ešte o to lepší, že je ako máloktorý sladký recept vyvážený, pretože väčšinu porcie tvoria jablká plné vlákniny a obsahuje aj tvaroh, ktorý vás zasýti na dlhšiu dobu.
#dnesjem #akoodbabicky #jablko #dobrota #hravozdravo
Ingrediencie
- 3 jablká
- 3 lyžice tvarohu
- 6 lyžíc detskej krupice
- štipka soli
- hrsť mandlí
- 1 balíček škoricového cukru
Postup
Jablká nastrúhame, pridáme tvaroh a detskú krupicu. Krupicu pridávame postupne, kým nie je cesto vláčne. Hmota nesmie byť veľmi hustá, aby guľky neboli príliš tvrdé. Z cesta vytvarujeme guličky vo veľkosti pinpongovej loptičky.
Varíme vo vriacej, osolenej vode potom čo vyplávajú na povrch ešte asi 2 minúty. Na vrch položíme kúsok masla a posypeme rozmixovanými mandľami zmiešanými so škoricovým cukrom alebo opraženou strúhankou, podľa toho, kto čo preferuje.
Dobrú chuť!