Hľadáte najuniverzálnejší liečivý recept? Či už ste dostali chrípku, neviete sa zbaviť upchatého nosa alebo kašľa, plánujete tehotenstvo, vaše dieťatko bolo na očkovaní, došlo u vás k relapsu chronického ochorenia alebo je váš organizmus momentálne v inej forme intenzívneho stresu, vyskúšajte tento recept. Ide o najľahšie stráviteľné a zároveň vyvážené jedlo. Organizmus dostane všetko, čo potrebuje, no zároveň sa môže sústrediť a maximum energie využiť na to, s čím práve bojuje a začať proces vnútornej obnovy.
#hravozdravo #dnesjem #zdravienatanieri #jedloakoliek #bezlepku
S akými ďalšími zdravotnými ťažkosťami vám ešte môže tento recept pomôcť?
- Bojujete so zažívacími ťažkosťami akéhokoľvek druhu, napríklad trpíte refluxom, nafukovaním, zápchou, hnačkou alebo nepravidelnými pohybmi čriev
- Máte silné neovládateľné chute na korenené, slané alebo sladké jedlá
- Často vám chýba energia alebo sa cítite vyčerpaní
- Trpíte úzkosťou alebo stresom
- Máte problémy so spánkom alebo zobúdzaním
- Máte problémy so sústredením, prípadne zahmlené myslenie
- Cítite jemný a ťažko definovateľný pocit, že sa necítite dobre
Recept: Zeleninovo-strukovinové rizoto
| Počet porcií | Počet kalórií | Dĺžka prípravy / varenia | Vhodné ako | Sezóna |
|---|---|---|---|---|
| 4 | 525 | 30 / 18 minút | Obed, Večera | Jar, Jeseň |
Ingrediencie
- polovica hrnčeka ryže Basmati
- polovica hrnčeka quinoy
- polovica hrnčeka žltých mungo fazuliek
- polovica hrnčeka červenej šošovice
- 2 hrnčeky sezónnej zeleniny
- 3 hrnčeky vody
- štipka mletého čierneho korenia, koriandra, kurkumy a zázvoru
- 1 a pól lyžičky soli
- šťava zo štvrtiny citróna
Odporúčaný postup
Všetky ingrediencie (okrem citróna) zmiešajte v hrnci s dostatočným množstvom vody, nechajte prevrieť a varte na miernom stupni, kým nie sú uvarené a mäkké, cca 16-18 minút.
Do uvareného rizota vytlačte citrón a dobre premiešajte. Dochutiť môžete podľa preferencií čerstvým cesnakom, čerstvými bylinkami, pažítkou a podobne.
Dobrú chuť!