Dnes sa u nás pieklo na „objednávku“ pre meninového oslávenca. Obľúbená jablková štrúdľa plná zdravých jabĺčok s minimom cukru a aj napriek tomu sladučká a vláčna. K rannej kávičke doslova spievala. Pravdou je, že by sa dala vylepšiť o domáce cesto, ale neviem ako vy, ja nemám na vyťahovanie cesta trpezlivosť ani čas. Takto vám jej zaberie asi len 10 minút, čas zostáva na podstatnejšie veci a aj napriek tomu je (respektíve bola) vynikajúca 😊 …
#dnespeciem #strudla #meniny #jablka #hravozdravo #yummy #sweet #dessert #foodblogger
| Počet porcií | Počet kalórií | Dĺžka prípravy / pečenia | Vhodné ako | Sezóna |
|---|---|---|---|---|
| 12 | 91 | 10 / 15 minút | Dobrota | Jeseň, Zima |
Ingrediencie
- 3 veľké jablká
- 3 lyžice strúhanky
- 1 balík škoricového cukru
- hrsť sušených hrozienok
- hrsť mandľových hobliniek
- 1 štrúdľové alebo lístkové cesto (dá sa kúpiť aj bezlepkové)
- 1 vajíčko a mandľové hoblinky na potretie
Postup
Jablká očistíme, nastrúhame, pridáme všetky ostatné ingrediencie a dobre premiešame.
Lístkové cesto necháme pár minút postáť na izbovej teplote, potom ho rozvinieme na plech a pripravenú plnku poukladáme do stredu.
Spodnú časť cesta preložíme tak, aby sme prekryli celú plnku. Konce cesta prstami potlačíme, aby sa spojili. Potom preložíme vrchnú časť cesta a štrúdľu opatrne otočíme.
Vrch štrúdle potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme mandľovými hoblinkami.
Dáme piecť na 200 stupňov na 15 minút.
Dobrú chuť!