Je veľa ľudí, ktorí radi pijú šumivé nápoje, tak prečo si nespraviť zábavný vedecký pokus, ktorého výsledkom bude vlastná citrónová šumivá limonáda, ktorú môžete rovno aj ochutnať? Stačí trochu citrónu a jedlej sódy a ste odborník na výrobu vlastných šumivých nápojov.

Čo budete potrebovať na výrobu šumivej limonády?

  • citrón
  • pohár na pitie
  • voda
  • 1 čajová lyžička jedlej sódy
  • trochu medu (voliteľné)

Postup na výrobu šumivej limonády

  • Do pohára vytlačte čo najviac šťavy z citróna.
  • Nalejte rovnaké množstvo vody ako citrónovej šťavy.
  • Zamiešajte lyžičku jedlej sódy.
  • Pridajte trochu medu, ak máte radšej sladšie nápoje.

Názornú ukážku si môžete pozrieť aj v nasledovnom videu:

Upozornenie: Neodporúčala by som vypiť viac ako ½ čajovej lyžičky jedlej sódy naraz pre dospelého a ¼ lyžičky pre dieťa mladšie ako 5 rokov, takže sa pokúste limonádu rozdeliť v súlade s odporúčaniami.

Chémia za pokusom

Vytvorená zmes by mala byť bublinková a chutiť ako šumivá limonáda a ak do nej pridáte med, môže dokonca chutiť ako nealkoholický nápoj s príchuťou citróna, ktorý si kúpite v obchode.

Jedlá sóda je zásaditá. Citrónová šťava je kyselina. Keď ich spojíte dohromady, nastane chemická reakcia. Reakciou sa uvoľňuje oxid uhličitý, ktorý vytvára bubliny.

Bubliny oxidu uhličitého nájdete v kupovaných šumivých nápojoch. Samozrejme do šumivých drinkov sa pridáva aj niekoľko ďalších sladidiel a ďalších chemikálií.

Čo je to oxid uhličitý?

Oxid uhličitý je atmosferický plyn tvorený dvoma atómami kyslíka a jedným atómom uhlíka. Jeho sumárny chemický vzorec je CO2. 

Je bezfarebný, nehorľavý, málo reaktívny, ťažší než vzduch. Vzniká ako produkt biologických procesov, napríklad dýchania a kvasenia a ako produkt horenia zlúčenín uhlíka vo vzduchu.

Oxid uhličitý je bežnou súčasťou zemskej atmosféry. Avšak nárast CO2 v ovzduší, je považovaný za hlavnú príčinu globálneho otepľovania, je spôsobený hlavne spaľovaním fosílnych palív a úbytkom lesov. 

Inšpirujte sa našimi ďalšími článkami a nápadmi z kategórie Experimenty a pokusy:
Vedecký experiment pre deti: Kvety meniace farbu
Eko experiment pre deti: Hotel pre hmyz
Experiment pre deti: Žeruchové hlavy
Pokus z fyziky pre deti: Hádzanie vajec
Pokus z fyziky pre deti: Statická elektrina v roly popolušky
Pokus z fyziky pre deti: Postavte si najjednoduchší elektrický vláčik


Drahý čitateľ/ka, pomôžte nám vylepšiť túto tému!
Všetky inšpirácie pochádzajú z našej fantázie, z príspevkov čitateľov a internetu. Pomocou kontaktného formulára nám môžete jednoducho zaslať vaše nápady na aktivity, hry, recepty, piesne alebo básne, ktoré chcete pridať k tejto téme.


Článok pôvodne vyšiel na: http://www.sciencekids.co.nz/experiments/lemonade.html a je jeho voľným prekladom.