Hľadáte recepty, ktoré sú vhodné pre spoločné varenie s deťmi a zároveň sú zdravé? Prinášame vám tipy na hravé a zdravé recepty, ktoré budú chutiť celej rodine a deti sa pri ich varení veľa naučia.
Recept pre deti: Zapekané pizza chlebíky
Pizza chlebíky sú najflexibilnejšie jedlo, aké poznám. Dajú sa pripraviť na milión spôsobov podľa toho, kto čo preferuje, komu čo chutí a podobne.
Okrem toho je recept na pizza chlebíky jednoduchý na prípravu a preto ide o vhodné jedlo na spoločné varenie s deťmi. Detičky vám môžu pomôcť krájať zeleninu, trhať bylinky, ukladať ingrediencie na chlebíky, posypať ich syrom, atď.
Ak chcete zdravšiu alternatívu pizza chlebíkov, zvoľte:
- veľa sezónnej zeleniny a byliniek
- namiesto bieleho chleba kúpte kváskový špaldový, celozrnný alebo bezlepkový chlieb
- namiesto kečupového základu spravte vlastne vyrobenú omáčku z čerstvých paradajok, pesto alebo smotanový základ. Do základu môžete nenápadne zakomponovať aj trochu inej zeleniny, než sú deti zvyknuté jesť 🙂
- namiesto salámy dajte šunku s vysokým podielom mäsa bez pridaných konzervantov
- deťom nekombinujte bielkoviny, tzn. nedávajte im napríklad bravčovú šunku so syrom
Na prípravu zapekaných pizza chlebíkov nájdete na internete množstvo receptov, ktoré môžete obmeniť podľa vlastných preferencií.
Recept pre deti: Zapekané tekvicové špagety
Tekvicové špagety sú výbornou a aj zdravou bezlepkovou alternatívou normálnych špagiet.
Deti vám radi pomôžu vyškrabať z tekvice špagety, nakrájať ostatné ingrediencie alebo posypať predpripravenú tekvicu syrom.
Slovenský recept na špagetovú tekvicu nájdete napríklad tu.
Dezert pre deti: Ovocné špízy
Pretože jedlo chutí omnoho lepšie, keď je na paličke, skúste deťom spraviť tieto chutné a zdravé ovocné špízy.
Deti vám môžu pomôcť napichovať mäkké ovocie na paličky, len na ne musíte dohliadať, prípadne zo špajlí odlomiť ostrý koniec.
Dezert pre deti: Jahodovo-banánová zmrzlina aj pre alergikov (bez cukru, vajíčok a smotany)
Sladučká zmrzlina pre deti bez výčitiek? Áno, aj také existuje.
Táto superrýchla zmrzlina len z 3 potravín je sladká aj bez cukru, vynikajúca a navyše zdravá.
Detičky vám môžu pomôcť očistiť jahody aj banány, nakrájať ich pomocou plastového noža a potom rozmixovanú zmes dávkovať do nádobiek na zmrzliny.
Prečo zmrzlina bez smotany? Ajurvédska medicína upozorňuje rodičov na to, aby deťom nedávali smotanovú zmrzlinu, pretože ňou deťom kazia trávenie a v konečnom dôsledku zdravie, výsledkom čoho môžu byť rôzne súvisiace zdravotné problémy ako laktózová intolerancia, alergia na mliečnu bielkovinu, atď.
Recepty na zmrzliny, ktoré rešpektujú tento fakt, sú bohužiaľ skôr výnimkou. Ale predsa len sa nám podarilo nájsť aj slovenský recept na túto „neškodnú“ dobrotu, ktorý nájdete tu.
Pri príprave článku sme sa okrem iného inšpirovali nasledovnými článkami:
https://tasty.co/article/melissaharrison/cooking-with-kids