Žeruchové hlavy

Vypestujte spolu s deťmi žeruchové hlavy v škrupinách vajec. Vďaka tejto jednoduchej aktivite sa deti môžu dozvedieť, že všetko živé aj rastlinky potrebujú pre svoj život vodu a živiny a zároveň … Čítajte ďalej

Zeleninová polievka s hlivou

Vynikajúca polievočka nabitá živinami na imunitu, hotová raz dva. Huby sú totiž všeobecne cenené najmä vďaka svojim účinkom na imunitu, ktoré sú v dnešnej korona dobe na nezaplatenie. Medzi najzdravšie huby patrí … Čítajte ďalej

Domáci púpavový balzam na pery

Asi si poviete, že som divná, ale v poslednej dobe keď vidím rozkvitnuté kvety, intenzívne rozmýšľam nad peľom a prevenciou pred peľovými alergiami. Voľakedy boli ľudia v omnoho väčšom kontakte s peľmi. Samozrejme, jednak … Čítajte ďalej

Morčacie na protizápalovom korení

Možno ste už o nej počuli. Protizápalová strava. Tento obľúbený a celosvetovo uznávaný trend v stravovaní pomáha ľuďom, ktorí sa trápia s ochorením, ktoré sprevádza zápal ako napríklad diabetes 2. typu, alergie či autoimunitné … Čítajte ďalej

Kelový prívarok

Dnes varíme pre zmenu tradične. Zo starých dobrých receptov mám asi najradšej kelový prívarok, pretože ako jeden z mála dodržiava správny pomer zeleniny k ostatným surovinám. Pri jeho varení je však … Čítajte ďalej

Vietnamská polievka Pho Bo

Ak ste „polievkový typ“ ako ja, musíte vyskúšať tento recept! Fakt, že vážne! Nejedli ste dobrý vývar, kým ste neochutnali tradičnú vietnamskú polievku Pho. Pozostáva z koreneného hovädzieho vývaru, ktorý sa … Čítajte ďalej

Pečený losos s topinamburom

Čo dnes variť? To je zase otázka… Spojme tentokrát chutné s užitočným a dodajme telu vitamín D, ktorého mimoriadne rozšírený nedostatok po zime je jednou z tém aktuálne diskutovaných v súvislosti s #koronavirus. Hlavným zdrojom tohto … Čítajte ďalej